農(nóng)家散養(yǎng)烏骨雞

烏骨雞又稱烏雞，是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補(bǔ)腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。含有人體必需八種氨基酸、黑色素、B族維生素、和18種微量元素，膽固醇和脂肪含量卻很低。新鮮烏骨雞是農(nóng)家自然散養(yǎng)至少一年以上，食用山間五谷蟲草成長(zhǎng)，營養(yǎng)價(jià)值豐富，入口鮮美，易于吸收，適合滋養(yǎng)身體、坐月子，它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，對(duì)氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂及老年人虛損性疾病，有很好補(bǔ)益作用：此外，烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒，它們具有清除體內(nèi)自由基、抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。