Mung bean poudre est un lavage des spécialités Watertown, la farine de haricot mungo utilisant du riz de haute qualité, le haricot mungo, la « bulle, le meulage, la gravure, brûlures » quatre procédés de raffinage. Le riz sur un bon lavage, en ajoutant une certaine proportion des haricots verts, le meulage après 清水中浸泡 deux jours, puis un moule spécial dans un pot chaud grand cercle, Luocheng mungo poudre de haricot.
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